การจัดการคุณภาพ
สำหรับระบบการบริหารคุณภาพนั้น นอร์ธเทอร์น ฟู้ด คอมเพล็กซ์ ได้รับมาตราฐาน ISO 9001: 2008, GMP และ HACCP จากองค์กรที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ เช่น International Quality Management System Certificate  นอกจากนี้ ได้รับการยอมรับในเรื่องความสามารถในการผลิตสินค้าแบบ Non-GMO จาก Law Laboratories Limited UK

ทั้งนี้ บริษัทมีทีมผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ ในการผลิตอาหาร และนักวิทยาศาสตร์ ควบคุมการผลิตสินค้าเพื่อให้ได้มาตรฐานสากล  ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติที่ปราศจาก GMO ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย ทำให้ผู้บริโภคปลอดภัยจาก 3 MCPD, DCP หรืออันตรายจากสารเคมีอื่นๆ ดังนั้นซอสถั่วเหลืองของเรา จึงมีสารอาหารที่ครบถ้วน สะอาด และปราศจากสิ่งเจือปน

บริษัท นอร์ธเทอร์น ฟู้ด คอมเพล็กซ์ ได้ศึกษา ค้นคว้า และพัฒนา จนเป็นที่ยอมรับในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้  บริษัทฯ ได้ลงทุนกว่า 8 ล้านบาทสำหรับสร้างห้องเพาะบ่มโคจิเพื่อทำเป็นโรงงานนำร่อง ด้วยการหาวิธีการผลิตโคจิที่ดีที่สุด รวมทั้งการวิจัยการควบคุมสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในกระบวนการหมักซอสถั่วเหลือง ภายใต้คำแนะนำของนักวิทยาศาสตรที่เชี่ยวชาญระดับปริญญาเอกจากสถาบันผู้ผลิตซอสถั่วเหลืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศญี่ปุ่น  บริษัทฯ มีความมั่นใจว่าซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นและซอสญี่ปุ่นที่ผลิตจากโรงงานของเรานั้น ได้มาตรฐานสากล  เช่น ซอสข้าวมอลท์  ซึ่งเป็นผลที่ได้จากการวิจัย และทดลองอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี  ผสมผสานไปกับความรู้ดั้งเดิมและความรู้สมัยใหม่ ผนวกกับเทคโนโลยีการผลิตและเทคนิคต่างๆ ที่ทันสมัย
ยิ่งไปกว่านี้ ความก้าวหน้าในการพัฒนาของเทคโนโลยีนั้น เป็นเหตุผลให้ นอร์ธเทอร์น ฟู้ด คอมเพล็กซ์ ไม่หยุดนิ่งในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า.