Japanese Soy Sauce

ซีอิ๊วญี่ปุ่นตราโจฮิน ผลิตจากถั่วเหลืองเมล็ดที่ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรมและข้าวสาลีหรือข้าวสาร ด้วยกรรมวิธีการหมักแบบธรรมชาติภายใต้การควบคุมกระบวนการและอุปกรณ์แบบอัตโนมัติ ด้วยสูตรการผลิตแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นทำให้ได้ซีอิ๊วที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น เหมาะสำหรับการปรุงรสอาหารของชาวเอเชียได้หลากหลายชนิด

Chinese Soy Sauce

ซีอิ๊วขาวตราโจฮิน ทำจากตำหรับดั้งเดิมโดยใช้ซีอิ๊วญี่ปุ่นเป็นวัตถุดิบตั้งต้น ด้วยวิธีการผลิตที่ทันสมัยและการควบคุมอุปกรณ์แบบอัตโนมัติในการควบคุมการหมัก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงและมีความหวานจากวัตถุดิบ ซึ่งมีส่วนทำให้ซีอิ๊วมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน

Chinese Seasoning Sauce

ซีอิ๊วดำและซีอิ๊วหวานตราโจฮิน ทำจากซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมกับน้ำตาลทราย ด้วยการใช้สูตรที่พัฒนามาเป็นอย่างพิถีพิถัน ทำให้สามารถช่วยปรุงรสอาหารได้เป็นอย่างดีและควรมีไว้คู่ครัว ซีอิ๊วทั้งสองสามารถช่วยปรุงรสอาหารได้หลากหลายและเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาดและเพิ่มสีสันให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น

Hoisin Sauce

ฮอยซินซอส ตราโจฮินผลิตจากถั่วเหลืองหมักและเครื่องเทศที่มีการคัดสรรเป็นพิเศษ จากการพัฒนาสูตรอย่างยาวนานทำให้เราได้สูตรฮอยซินซอสที่มีกลิ่นพิเศษเฉพาะตัว เหมาะสำหรับเพิ่มรสและกลิ่นของอาหารจีนได้หลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่าง หมูย่าง ผัดผัก และจะใช้ทำบาร์บีคิว

Japanese Seasoning Sauce

ซอสปรุงรสญี่ปุ่นส่วนใหญ่ ทำมาจากซีอิ๊วญี่ปุ่นและส่วนผสมอย่างอื่นๆ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของอาหารชาวเอเชีย ในโรงงานของ นอร์ธเทอร์น ฟู้ด คอมเพล็กซ์ สามารถผลิตซอสปรุงรสญี่ปุ่นได้หลากหลายชนิดและมีหลายสูตรให้เลือกเช่น ซอสเทอริยากิ ซอสปอนซึ ซอสซุชิ เป็นต้น

Rice Vinegar

น้ำส้มสายชูจากข้าวออร์แกนนิค ตรา พีบี ฟาร์ม เป็นน้ำส้มสายชูที่ผลิตจากการหมักแบบธรรมชาติ ซึ่งผลิตจากข้าวกล้องหอมมะลิและโคจิจากข้าว หลังจากนั้นก็มีการหมักต่อด้วยเชื้อยีสต์และเชื้อน้ำส้มสายฃูในห้องที่มีการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสม ในตัวของน้ำส้มสายชูจากข้าวกล้องประกอบไปด้วยกรมอะมิโนที่สำคัญและการที่มีรสเปรี้ยวจึงใช้เพิ่มรสอาหารประเภทผักต้ม สลัดผักสดที่ประกอบไปด้วยธัญญพืชและปลา และใช้เป็นส่วนประกอบในการทำซูชิ เพื่อช่วยจัดสมดุลย์ของเกลือ

FLO ID 27983
สินค้าทั้งหมดสามารถผลิตเป็นสินค้าแฟร์เทรดได้